El 2 de mayo, la Mancomunidad de San Marcos y Fundación Cristina Enea firmaron un convenio de colaboración entorno al proyecto «Eskolan Konposta». En el curso anterior, 13 centros escolares comenzaron con el proyecto y durante el curso 2015/2016 se han sumado otros 23 centros, de los cuales 18 son de Donostia.
Se anima a todos los centros educativos a participar en el proyecto ya que, con los recursos y ayuda técnica que se proporcionan, realizar compostaje en los centros es muy sencillo.
A la hora de realizar compost surgen algunas dudas. ¿Que podemos echar? ¿Sirve cualquier materia orgánica? De forma resumida, se indican algunas materias que podemos compostar.
COCINA, COMEDOR, AULAS Y PATIO
Vegetales crudos y cocinados. Estos restos constituyen una excelente aportación.
Restos de comida y pan. Se puede compostar todo tipo de comida. Hace falta remover bien la pila y que haya bien de estructurante para evitar el acercamiento de roedores.. con estos residuos la pila se calienta, se atrae a las lombrices y no se crean olores.
Restos de carnes y pescados. Los huesos y espinas tardan más en descomponerse, pero son una buena aportación
Cáscaras de huevo y restos de mariscos. Se recomienda desmenuzarlas puesto que tienen una descomposición lenta.
Restos de frutas y frutos secos. Excelente aportación para el compost por su rápida descomposición. En verano son más jugosas y aportarán un exceso de humedad que hará falta equilibrar con materia seca.
Posos de café e infusiones. Son una excelente aportación.
Yogur y zumos. Siempre sin el envase. Es una pregunta típica en muchas charlas.
Papel de cocina. El papel tiene que estar sucio de restos de comida. Nunca tras haber limpiado con agentes químicos o detergentes en la cocina.
Tubos de papel de cocina y baño. Trocear y echarlos al compostador.
JARDÍN
Restos de plantas de jardín. Es mejor cortarlas si son excesivamente largas, especialmente las ramas gruesas. Excelente aportación.
Poda triturada. La poda se debe triturar. SI se echan las ramas enteras es más dificultoso remover y tener un buen proceso de compostaje. La poda que se eche no debe superar el tamaño de un dedo.
Hojas secas. Cualquier tipo de hoja seca sirve. En otoño, ir echando a pocos y guardar el sobrante en sacos. Las hojas del olivo, laurel, ciprés o pino son más difíciles de descomponer.
Serrín y virutas. Residuo muy valioso, siempre y cuando la madera no esté tratada. La viruta es mejor por su estructura, ya que deja pasar el aire y no se apelmaza tanto como el serrín.
Hierba seca. Al tener una densidad baja hace que la pila obtenga temperaturas más altas. La mejor hierba seca es la que no se ha guardado de la lluvia, ya que ha comenzado ya con el proceso de descomposición.
Césped. Antes de echarla, dejarla secar un poco.
Paja
Desde que comenzó el curso, el centro San José Hijas de la Cruz participa en el proyecto Eskolan Konposta y compostan casi toda la materia orgánica que se genera. Acaban de llenar un compostador y el proceso se está dando de forma adecuada, alcanzando altas temperaturas. Se ha colocado un nuevo compostador para seguir con el compostaje y el utilizado hasta ahora se ha dejado bien tapado para que finalice su proceso. Desde el centro hacen una valoración positiva de esta iniciativa y el compost generado será utilizado en la huerta.
En el año 2010, el municipio de Oiartzun comenzó con el sistema de recogida de residuos puerta a puerta. Además de en las viviendas, se ha extendido a comercios, hostelería y centros educativos, hasta extenderse en todo el municipio. Esta semana hemos estado en el centro Elizalde Herri Eskola con el proyecto Eskolan Konposta, mejorando el plan de recogida de residuos orgánicos. Después de estar con los responsables de educación primaria y secundaria, se ha realizado una formación técnica al profesorado. Se ha colocado a su vez un compostador en la zona verde del centro que servirá de forma didáctica. En las próximas semanas se realizarán campañas de sensibilización para el alumnado. El centro Elizalde Herri Eskola cuenta con más de 800 alumnos.
Durante este curso, están participando nuevos centros en el proyecto Eskolan Konposta. Entre ellos está el centro educativo Sagrado Corazón Telleri-Alde de Errenteria. El día 15 de febrero se realizó una sesión de formación técnica al profesorado, donde participaron 14 personas. En las próximas semanas se realizarán sesiones didácticas con el alumnado y comenzarán a reciclar la materia orgánica y a realizar el proceso de compostaje. Para ello se ha colocado un compostador y se les ofrecerá asesoramiento técnico.
Esta semana hemos estado en el centro de formación profesional Usurbilgo Lanbide Eskola impartiendo el curso de formación técnica dentro del proyecto Eskolan Konposta. En el curso han estado presentes el director del centro, Patxi Vaquerizo, el responsable de EskolaAgenda21, Iñaki Zendoia, y parte del profesorado y responsables de limpieza del centro. En el curso se ha explicado qué es compostar, el por qué de realizarlo, y la utilidad y características del compostador.
El centro disponía de dos compostadores y se ha sumado uno nuevo con el proyecto Eskolan Konposta, adecuando la zona de compostaje para facilitar el proceso y la recogida.
Un año ha pasado desde que se puso en marcha el sistema de compostaje comunitario en el municipio de Lezo. Es por eso que el pasado 10 de diciembre se realizó una valoración. El técnico de medioambiente del Ayuntamiento junto con un consejero medioambiental de Elkarrekin 21, han dado por positiva la acogida por parte de la ciudadanía.
De momento existen 6 localizaciones de compostaje comunitario: Parte Vieja, Aralar, Arretxene-Txulotxo, San Pedro, Lopene y Altamira. En total, son 95 familias las que participan y ealizando un cómputo, realizando una media de tres personas por familia y que cada persona produce 0,21kg de residuos orgánicos por día, se ha estimado que este año se han compostado 22.000 kilogramos de residuo. Se ha reducido de la misma forma la emisión de gases de efecto invernadero del transporte de los mismos.
La peculiaridad del sistema de este municipio es que se utiliza una zona común para todas las familias pero cada una de ellas composta como si utilizaran el sistema de compostaje domiciliario.
Desde el ayuntamiento se ha animado a utilizar el compostaje comunitario. A pesar de que la mayoría de las zonas estén trabajando al 100% de capacidad, aún quedan plazas en las zonas de San Pedro y Altamira.
Fuente: Izadi 21 / lezo.org
El equipo de trabajo de Fundación Cristina Enea os desea unas felices y sostenibles fiestas y un próspero año nuevo, y por ello han preparado el siguiente vídeo. Estas navidades coge el autobús, los patines, la bicicleta o sal a realizar tus compras, reunirte con tus amigas y amigos o simplemente a disfrutar de la ciudad dando un paseo.
El 18 de noviembre de 2015, el Ayuntamiento de Errenteria aprobó el Plan de Prevención de Residuos sólidos Urbanos municipal. El documento contempla 50 acciones distribuidas en 7 ámbitos temáticos específicos:
Fomentar la cultura del compostaje, una compra libre de residuos, alimentación solidaria, sensibilización, información y concienciación, fomentar la reutilización de residuos, fiestas y eventos con residuos cero y fomentar la prevención entre los diferentes sectores (centros escolares, edificios municipales, industria… constituyen una fuente importante de residuos. Por ese motivo, incidir sobre estos sectores, en la medida de lo posible, permitirá reducir la cantidad de residuos generada).
A su vez, han publicado un vídeo de sensibilización en materia de prevención.
Estos son los diferentes documentos más relevantes generados en la elaboración de este Plan:
Fuente: Ayuntamiento de Errenteria – Medio Ambiente
Con el comienzo de curso, el centro Cristobal Gamon de Errenteria ha colocado una nueva huerta. Cogiendo el tema «alimentación y residuos»de Eskola Agenda 21, por un lado han implantado una nueva huerta y, por otro, han comenzado a gestionar los residuos producidos durante el almuerzo mediante el programa Eskolan Konposta, utilizando el compost producido en el mismo centro escolar. La huerta se ha creado en el edificio Gamon Txiki y, entre otras cosas, han plantado coliflor, lechugas y cebollas.
Nabigatzen segituz gure cookien politika onartzen duzula ulertuko dugu. Al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra política de cookies. +Info
Cookien erabilpena. eskolankonposta.eus-k bere cookiak eta hirugarren batzuenak erabiltzen ditu nabigazio esperientzia hobetzeko eta azterketa analitikoak egiteko. Nabigatzen segituz gure cookien politika onartzen duzula ulertuko dugu. Uso de cookies. eskolankonposta.eus utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y realizar analíticas. Al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra política de cookies.