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¿Qué podemos compostar?

A la hora de realizar compost surgen algunas dudas. ¿Que podemos echar? ¿Sirve cualquier materia orgánica? De forma resumida, se indican algunas materias que podemos compostar.

Dibujo

COCINA, COMEDOR, AULAS Y PATIO

Vegetales crudos y cocinados. Estos restos constituyen una excelente aportación.
Restos de comida y pan. Se puede compostar todo tipo de comida. Hace falta remover bien la pila y que haya bien de estructurante para evitar el acercamiento de roedores.. con estos residuos la pila se calienta, se atrae a las lombrices y no se crean olores.
Restos de carnes y pescados. Los huesos y espinas tardan más en descomponerse, pero son una  buena aportación
Cáscaras de huevo y restos de mariscos. Se recomienda desmenuzarlas puesto que tienen una descomposición lenta.
Restos de frutas y frutos secos. Excelente aportación para el compost por su rápida descomposición. En verano son más jugosas y aportarán un exceso de humedad que hará falta equilibrar con materia seca.
Posos de café e infusiones. Son una excelente aportación.
Yogur y zumos. Siempre sin el envase. Es una pregunta típica en muchas charlas.
Papel de cocina. El papel tiene que estar sucio de restos de comida. Nunca tras haber limpiado con agentes químicos o detergentes en la cocina.
Tubos de papel de cocina y baño. Trocear y echarlos al compostador.

JARDÍN

Restos de plantas de jardín. Es mejor cortarlas si son excesivamente largas, especialmente las ramas gruesas. Excelente aportación.
Poda triturada. La poda se debe triturar. SI se echan las ramas enteras es más dificultoso remover y tener un buen proceso de compostaje. La poda que se eche no debe superar el tamaño de un dedo.
Hojas secas. Cualquier tipo de hoja seca sirve. En otoño, ir echando a pocos y guardar el sobrante en sacos. Las hojas del olivo, laurel, ciprés o pino son más difíciles de descomponer.
Serrín y virutas.  Residuo muy valioso, siempre y cuando la madera no esté tratada. La viruta es mejor por su estructura, ya que deja pasar el aire y no se apelmaza tanto como el serrín.
Hierba seca. Al tener una densidad baja hace que la pila obtenga temperaturas más altas. La mejor hierba seca es la que no se ha guardado de la lluvia, ya que ha comenzado ya con el proceso de descomposición.
Césped. Antes de echarla, dejarla secar un poco.
Paja

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